侄子说欣果铺子膨化食品 真的非常...
2024-04-27
特别的在于品牌战略，或许苦于“同质化”竞争久矣，看着拥挤的膨化食品赛道，欣果铺子今年年初突然推出高端零食战略，遭到不少质疑甚至嘲讽。
膨化食品是年轻人都很喜欢的，特别是一些低热量低脂肪的膨化食品更受欢迎。而且大家应该都能发现，现在很多零食店的零食单价都比较高，依旧有不少的人会买，行业利润相当可观，适合创业者开店。开零食店投入也不大，经营起来也比较轻松。
休闲食品行业品牌众多，消费者追求新鲜感，对品牌粘性较差，因而行业总体集中度较低，并在新品牌、新口味商品的不断冲击下有不断分散的趋势；膨化食品总体制作工艺成熟，创新难度大且易于复制，降低了产品及创新壁垒；由于电商渠道的 发展，除烘焙面包、冰激凌及冰冻甜品外，各老牌休闲食品头部企业把控的线下销售渠道壁垒在日益削弱。
在未来随着线上零食行业的发展，将会使膨化食品O2O新业态成为可能，同时膨化食品市场还在不断扩大，对于各个品牌和经销商来说，现在仍然还是值得发力的时期，只有及时抓住发展的趋势，才能紧握住这个趋势带来的机遇，你准备好迎接下一个挑战嘛！
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