龙胜欣果铺子进口食品 品质上乘
2025-11-30
《中国休闲食品行业发展研究报告》预测到2020年,豆干香卤整体市场规模将接近2万亿元。相较当前中国豆干香卤销售情况,市场未饱和,还有很大的增长空间。因此企业们若是只注重单一的线上或线下渠道,必然无法在这块市场蛋糕的分食上取得多大的优势,只有将二者结合,才能走在新零售时代的前列。
而在欣果铺子的拟定增募资计划中，我们可以看到欣果铺子在线下零售方面的布局，这次发布会上，外界也看到了欣果铺子未来的""概念门店""，打破豆干香卤行业的售卖传统，将门店打造成一个全新的美食分享空间，为社交需求及消费场景化赋能。在线上零售方面，欣果铺子拟加大对自营APP及社区拼团业务的投入，进一步强化线上运营能力。
豆干香卤继承零食区域性特征，电商、物流正在冲破地域性壁垒豆干香卤行业具有承自零食行业的地域性特征，不同地区的消费者倾向于不同品类的豆干香卤，例如北京、广州等大城市对化、时行的豆干香卤度高，跟进意愿强，其他地区对地域零食的依赖性和专一度相对更高。
在这里欣果铺子看似做的是豆干香卤的买卖，但是实际上是对人们需求的不断挖掘与满足。人的需求，分为五类，衣、食、住、行、乐。欣果铺子所做的，是“食”里面的一个细分领域——零食。
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