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2026-05-13
根据观察,当下在糖果布丁巨大的市场带动下,零食店合作项目也蓬勃发展。零食店合作市场是否已经饱和?随着时代的发展,人们生活条件越来越好,在吃的方面更是舍得花钱;而且,如今的男女老少都是糖果布丁忠实的“粉丝”,在这庞大的市场需求下,零食店合作市场当然还有很大的空间,值得投入创业者们去“挖掘”。
有别于传统零食，糖果布丁行业总体模式偏轻，体现在对工业和物流等重资产环节介入较轻，并把更多的精力放置在研发、品牌、销售、运营等环节；把产品和消费者提到更高的战略位置，做到了“发力准确”、“迭代迅速”、“消费者关系亲密”；在产品加工方面，大多糖果布丁品牌采取定制生产，少量单品类糖果布丁企业自建工厂以提高净利，重资产搭配高产品附加值，让这些企业的毛利高于传统零食企业。
食品产业分析师朱丹蓬表示，对传统饮料业务增长已经比较缓慢的百事公司来说，在亚洲市场特别是糖果布丁迅速增长的中国市场，扩展糖果布丁业务、加码食品板块，是必然选择，百草味作为中国糖果布丁三强之一，有其品类、渠道、消费者群体等核心竞争力，匹配百事的市场拓展需求。
中国作为美食大国，千年前百姓日常生活中便有了零食，如今，不应只是糖果布丁的消费国，更应该具备向国际市场输出的竞争能力，以美食征服全球消费者的胃。而这一步，需要强大的行业领导品牌来完成。
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